Kolmas päev Assooridel


                                                                                                                                                      Kolmandal päeval oli meil võimalus osaleda restoraniteenindajate teenindustunnis.












Teenindusõpetaja näitas assisteeriva õpilase abiga kuidas teha crepe suzette. Õpilased pidid pärast demonstratsiooni lõunasöögil juba iseseisvalt flambeerima.











Seni kui õpilased klaase poleerisid valmistas assisteeriv õpilane meile suurepärase roa nimega böff a la tartare. Välimus ja koostis olid küll hirmutavad, kuid maitse seevastu oivaline.

Pärast lõunasööki koolis viis sandra meid Algar do Carvao kustunud vulkaani südamesse.